Promo !

Four extérieur au feu de bois

Ce four traditionnel est parfait pour les amateurs de cuisine en plein air, les chefs passionnés et tous ceux qui cherchent à ajouter une touche de convivialité à leur jardin ou terrasse.

Four multifonctions dans lequel vous pouvez cuire pizzas, poissons, viandes, gratins, pains, etc.

Le goût incomparable de la cuisson au feu de bois !!!

Prix :

449,00 

 €

DESCRIPTION

Fabriqué en argile réfractaire de haute qualité, notre four en céramique est conçu pour résister aux températures élevées et offrir une performance de cuisson exceptionnelle. Grâce à sa forme ronde, il permet une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite de toutes vos recettes favorites.

D’un design élégant qui s’intègre parfaitement à n’importe quel décor extérieur, il est facile à utiliser et à entretenir, ce qui le rend parfait pour les débutants et les experts.

Le thermomètre de façade intégré indique à la fois la température intérieure du four et le type de cuisson voulue : Classique, braisage, rôtissage, fumage, etc.

AVANTAGES

NOUS L'AVONS TESTé POUR VOUS

1

5 minutes pour monter le socle prêt à recevoir la structure du four. Quelques vis fournies suffisent ! ( outils de montage fournis )

2

Allumage avec un peu de cagette et des morceaux de sapin. La température monte très vite !

3

Finalement la température monte mais c’est uniquement dû à la proximité des flammes sur le thermomètre. En réalité, comme tout bon four, il faut attendre 25-30 minutes que le grès soit vraiment très chaud.

4

Le foyer est plus grand que celui de la plupart des ses petits concurrents alors c’est parti pour la mise en cuisson d’un pain pendant 40 minutes. ( Dans le pot, un peu d’eau pour éviter que la pâte ne se dessèche trop vite en surface. )

5

La pâte a bien levé. Le four est resté entre 400 et 300 degrés pendant les 40 min. sans remettre de bois. Le grès garde très bien la chaleur. ( Nous aurions pu faire une tarte dans la foulée puisque le four est resté à 180 degrés, porte fermée, pendant encore presque 30 min. ) 

6

Verdict ?! Ravis de ce premier test ! Pain très bien cuit ;) Hâte de réaliser d’autres plats ( gratins, poissons, viandes , pizzas, etc. )  et d’autres types de cuissons ( notamment le fumage ) .

7

Quels points sont à améliorer ?

  • Plusieurs utilisations nous permettrons d’
    ajuster le tirage même si n’avons pas
    tellement rencontrer de pb à ce niveau.
  • Nous pensons que de vrais morceaux de
    bois faciliteraient la montée en température
    et le maintien de celle-ci
0
    MON PANIER
    Votre panier est videContinuer vos achats